czwartek, 30 czerwca 2016

Lody z Oreo


Pyszne śmietankowe lody z oreo rozpływają się w ustach. Mężowi, córci i babci bardzo smakowały. Dla mnie nieco za słodkie. Bardzo proste w zrobieniu, nie mają wielu składników, nie wymagają miksowania podczas mrożenia. Przepis z Moich Wypieków.

Składniki (około 1,5 litra):
  • 400 g mleka skondensowanego słodzonego, schłodzonego
  • 600 ml śmietanki kremówki 36%, schłodzonej
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii
  • opakowanie Oreo ( w oryginale 300g ja dałam mniej)

Przygotowanie:

Kruszymy ciasteczka. Schłodzone mleko, śmietankę i ekstrakt umieszczamy  w misie miksera i ubijamy do powstania gęstego kremu. Do tego dodajemy ciasteczka (zostawiamy część do posypania po wierzchu) i mieszkamy szpatułką. Przekładamy do pojemnika i posypujemy pozostałymi ciastkami. Przykrywamy i wkładamy do zamrażarki na minimum 4 godziny. Przed podaniem ocieplamy przez 10 min.

Smacznego :)