Sałatka z selerem naciowym

Pewnie słyszeliście o zdrowotnych właściwościach selera naciowego. Jeśli nie to zapraszam do przeczytania Czy seler ma jakiś feler?
A tymczasem zapraszam na sałatkę z tym super warzywem. Prosta, szybka, smaczna i co najważniejsze zdrowa :)

Tropikalna sałatka z kurczakiem

Dla niektórych połączenie owoców, mięsa i dodatkowo sałat może wydać się dziwne, ale zapewniam, że smakuje super. Lekka sałatka w sam raz na upalne dni. Zdrowa świeża i jednocześnie pożywna, z podanych składników wyjdzie około 4 porcji. Całość opiera się na balsamicznym sosie z miodem. Zachęcam każdego do jej zrobienia :)

Sałatka ze szpinaku z mandarynką

Na ogródku mam tyle szpinaku, że jemy go bardzo często, a oto jedna z naszych ulubionych sałatek z tych niesamowitych listków. Po prostu coś cudownego połączenie słodkości miodu, soczystości mandarynki, chrupkości szpinaku, orzechów i boczku. Mniam... uwielbiam i polecam wszystkim dla których nie straszne jest połączenie mięsa i słodyczy. Do sałatki można dodać również oliwki, ja ich niestety unikam.

Sałatka z gruszką

Proste składniki, a taki smak. Do tego niewielka ilość tych składników, która daje takie połączenie, że tę sałatkę mogę jeść bardzo często. Robi się naprawdę szybko i nie ma w niej nic skomplikowanego. Sałatkę można podać jako dodatek do obiadu lub schrupać samą np z grzankami. Polecam :)

Waldorf inaczej

Trochę inna sałatka Waldorf, oparta na standardzie z moimi dodatkami. Pełny posiłek, który można zabrać do pracy i schrupać :) Połączenie selera naciowego, jabłka i orzechów to ciekawy smak. Od siebie dodałam kurczaka obsmażonego z  czosnkiem i przyprawami. Mniam... ;)

Sałatka z łososiem

Po świątecznym obżarstwie sałatka. To prosty sposób na posiłek do pracy. Ta łączy w sobie smaki ostre i słodkie, chrupie i ma maślaną delikatność awokado. Polecam :)

Składniki:
ulubiona mieszanka sałat
1 dojrzałe awokado
garść orzechów nerkowca
opcjonalnie pół puszki kukurydzy
łosoś wędzony na zimno z pieprzem

Sos miodowo-balsamiczny:
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka miodu
pieprz, sól

Wykonanie:
Na talerzu układamy sałaty. Awokado kroimy w kostkę lub wygodniej wydłubujemy łyżeczką. Na sałatach kładziemy inne składniki. Polewamy sosem i na wierzch kładziemy łososia.

Smacznego :)