piątek, 30 sierpnia 2013

Suszone pomidory


Co zrobić z nadmiarem pomidorów pod koniec lata? Kiedy na krzaczkach jest ich dużo ale powili zaczynają usychać? Suszone pomidory z własnego ogródka, to jest to! O niebo lepsze niż kupione, a w czasie suszenia pachną cudnie :) Zachęcam was do zrobienia mimo, że wymagają cierpliwości.

wtorek, 27 sierpnia 2013

Kurczak na bakłażanie


Kurczak na wzór włoskiego melanzane alla parmigiana, czyli zapiekanych bakłażanów. Dla większej soczystości dania użyłam udźców, ale jeśli ktoś woli może zastosować filety. zachęcam do zrobienia tego pysznego i prostego dania. Oczywiście potrawa jest bezglutenowa.

piątek, 23 sierpnia 2013

Naleśniki kokosowe


Powrót do rzeczywistości po długim urlopie wydaje się być trudny, ale jakoś trzeba pożegnać wakacyjne wyprawy i zabrać się do pracy. Dziś coś dla bezglutenowej społeczności. Kiedy jest się na diecie, brakuje takich prostych rzeczy jak naleśniki, racuchy czy jakieś placuszki. Ale namiastką są naleśniki kokosowe, trochę bardziej suche od zwykłych ale za to z cudownym kokosowym aromatem. Najlepsze od razu po usmażeniu. Zachęcam do spróbowania.

niedziela, 4 sierpnia 2013

Wreszcie wakacje :)

Od jakiegoś czasu zabieganie i zaplątanie, przygotowania do urlopu. Jutro wyjazd z samego rana, a w sumie o świcie dlatego na około dwa tygodnie przerwa wakacyjna. Po urlopie powrót  do pracy i do przepisów. Tymczasem zapraszam was do wzajemnej pomocy  i odpowiadania na pytania. A już niedługo do zobaczenia :)