Smaczna przekąska lub nawet danie obiadowe. Bardzo proste w przygotowaniu, z prostych składników, a ten smak... Zachęcam do zrobienia, co nie zajmie wam wiele czasu :)
Składniki:
1 filet z kurczaka, podwójny
papryka czerwona
papryka żółta
1 cebula
sok z cytryny
ser żółty starty min. 100 g
placki tortilla
świeża natka pietruszki lub kolendra
olej do smażenia
przyprawa do gyrosa
Przygotowanie:
Filety oczyszczamy i kroimy w plasterki. Dodajemy do kurczaka przyprawę i 3 łyżki oleju. Odstawiamy do zamarynowania na minimum 30 minut. Cebulę i paprykę oczyszczamy i kroimy w plasterki.
Na rozgrzanej patelni smażymy mięso, następnie dodajemy cebulę i paprykę. Smażymy jeszcze chwilę i przyprawiamy sokiem z cytryny do smaku.
Na placku rozkładamy mięso posypujemy serek i pietruszką. Zwijamy i układamy w naczyniu żaroodpornym. Zapiekamy około 15 minut w 180ºC.
Podajemy z sosem jogurtowo - koperkowym lub tzatziki.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz