Taki powrót do bloga musi się udać :) Postaram się dość systematycznie dodawać nowe sprawdzone przepisy. Jednakże ostrzegam będzie to uzależnione od ilości wolnego czasu i chęci do robienia zdjęć i opisów bo gotować gotuję cały czas ;) Tarta na spodzie z Oreo z masą z mascarpone i mleka skondensowanego i owocami. Dodajcie ulubione owoce a zakochacie się w niej ;) Masa kremowa, spód chrupki i soczyste owoce coś specjalnie na lato. Przepis oczywiście znaleziony na Moich Wypiekach ;)
Składniki na spód:
300 g Oreo lub innych
50 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
50 g masła w temperaturze pokojowej
Składniki na krem:
250 g serka mascarpone
200 g słodzonego mleka skondensowanego
Dodatkowo:
ulubione owoce (maliny, borówki, jagody itp.)
Przygotowanie:
Wszystkie składniki na spód miksujemy do uzyskania masy o konsystencji mokrego pisaku. Przygotowujemy formę to tarty lub tortownicę o średnicy 25 cm. Wysypujemy do niej masę i wciskamy w dno i boki. Wyrównujemy używając szklanki.
Schładzamy w lodówce i w tym czasie przygotowujemy krem.
Do kremu używamy składników schłodzonych wcześniej przez około 24 godziny w lodówce.
W misie miksera umieszczamy oba składniki i ubijamy końcówką do białek na jednolitą kremową masę. Z czasem będzie coraz bardziej gęsty. Uwaga nie za długo bo może się zwarzyć!
Wykłądamy krem na spód i schładzamy przez 2 godziny.
Na końcu układamy owoce.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz